姜葱炒鸡

小笨猪-平发布

姜葱炒鸡

食材明细

主料

家鸡半只

辅料

配料

姜葱炒鸡的做法步骤

1.家鸡半只，洗干净，切块
2.姜切丝，葱切段，干辣椒切段，备用
3.锅中下油，待油热后，放入姜丝，辣椒和葱头段，炒香
4.倒入鸡块，翻炒均匀
5.加入少许料酒，盐，鸡精，和酱油炒均匀
6.加入一碗清水，盖锅盖，煮10分钟
7.待水收汁后，撒入葱叶段，翻炒均匀，即可
8.香甜可口的炒鸡肉就出锅拉。。

分类：热菜家常菜

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