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清新小饼干----绿茶橙皮饼干
笨笨小人家
家里的饼干盒子空了,想想吃啥呢,太油腻的不想吃,没奶味的俺又不爱吃,恩哼,想起来昨天吃橙子剩下的橙皮,得嘞,那就做橙皮饼干吧,再尝试放点绿茶粉,味道果然很清爽呢。
初级
烘焙
奶香
一小时
主料
黄油
80克
低粉
125克
蛋液
25克
辅料
糖粉
60克
糖渍橙皮
50克
小苏打
2克
绿茶粉
3克
绿茶橙皮饼干的做法步骤
1.
黄油室温软化,放入糖粉和蛋液,搅拌均匀
2.
加入糖渍橙皮拌匀。
3.
把面粉,绿茶粉,小苏打,过筛倒入黄油中。
4.
混合揉成面团,放在保鲜袋里擀成方形片状,放入冰箱里冷藏半小时定型。
5.
切成相同的大小的方块,烤箱预热,165度烤二十分钟左右。
6.
来一块吧,清新的小口味,还是蛮特别的。
分类:
烘焙
下午茶
零食
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