海鲜打卤面

小熊陌陌发布

海鲜打卤面

老公最爱的一种面，既简单又好吃。

食材明细

主料

蛤适量
土豆适量
小酥肉适量

辅料

葱适量

配料

海鲜打卤面的做法步骤

1.蛤放海水或者盐水里跑沙半个小时
2.土豆削皮，洗净
3.中午剩下的小酥肉，味道不错，放入卤里面提提味道
4.土豆削皮洗净，切成薄片，放入清水中
5.锅烧热，放入油，油热后加入小酥肉、葱花爆香
6.放入土豆煸炒
7.煸炒一两分钟后加入些许酱油，放水烧开，汤开后加入蛤
8.在土豆快烂的时候加入鸡蛋，搅碎
9.开锅后放入香油，香菜，出锅
10.在炖汤的时候烧水煮面，面煮好后放入凉开水里拔凉。拔凉后捞出来浇上卤子即可开吃。
11.因为天气太热，不想吃热饭，所以给自己做的麻汁拌面

分类：主食面食家常菜冬季食谱

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