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香柠饼干
西马栀子
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我喜欢柠檬的味道,那清爽带点酸味道让人心情舒畅。继续做烘焙---香柠饼干。
初级
烘焙
酸甜
一小时
食材明细
主料
低筋面粉
100克
黄油
65克
辅料
糖粉
50克
柠檬皮屑
1小勺
配料
新鲜柠檬汁
15ML
香柠饼干的做法步骤
1.
软化的黄油加入糖和低粉用手把黄油和面粉不断揉搓,直到搓匀。成为粗玉米粉的样子。
2.
挤入柠檬汁,加入柠檬屑。
3.
揉成面团。
4.
把面团整成圆柱状。
5.
用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1小时。
6.
从冰箱拿出,切成薄片。
7.
排在铺好锡纸的烤盘上。
8.
180度,中层,上下火,烤15分钟左右,饼干表面微金黄色即可出炉。饼干冷却后密封保存。
分类:
烘焙
老人
早餐
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