尖椒干豆腐

48岁进厨房发布

尖椒干豆腐

一直都以为会很难做的菜，结果不到十分钟就搞定了……

食材明细

主料

辅料

猪肉适量

配料

尖椒干豆腐的做法步骤

1.干豆腐切菱形块，尖椒也切丁，猪里脊肉切薄片。肉片切好后用料酒、淀粉煨一下。
2.先放大豆油在锅里，然后放葱、肉片翻炒至肉发白，再放入干豆腐、两勺水，炒两分钟后放入尖椒、蒜米。
3.最后勾芡，出锅，装盘。

分类：热菜家常菜

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