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星星饼干
阿大^.^
这款饼干本来是准备放在裱花袋里面挤出来的~~
可是发现太难挤了,最后索性擀成圆皮,用饼干磨具压出来了~
这个造型还不错~~反正只要宝宝喜欢~呵呵
简单
烤
甜味
一小时
主料
低筋面粉
180g
黄油
70g
蜂蜜
35g
细砂糖
30g
盐
少许
辅料
蛋黄
3个
星星饼干的做法步骤
1.
黄油切块软化
2.
慢慢的加入细砂糖,用打蛋器打至颜色略发白
3.
分次加入蛋黄,每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一个蛋黄
4.
搅匀后加入少许的盐
5.
加入蜂蜜,不用搅拌
6.
筛入低筋面粉后,用搅拌刀翻版均匀
7.
擀成一张面皮,用饼干模具压出形状
8.
放在烤布上摆好,隔开一定距离
9.
预热烤箱180度,中层,13分钟左右即可
小窍门&温馨提示
1 鸡蛋要一个一个的加入
2 做好的饼干放凉后一定要密封起来存放~
分类:
烘焙
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零食
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