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皮蛋瘦肉菜粥
香儿厨房
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初级
烧
咸鲜
半小时
食材明细
主料
冷饭
100克
辅料
皮蛋
一只
小青菜
适量
肉糜
适量
配料
盐
适量
熟油
适量
鸡精
适量
皮蛋瘦肉菜粥的做法步骤
1.
冷饭
2.
这是切好的皮蛋丁和青菜丝
3.
锅内加一大碗水,把米饭倒入,大火煮开
4.
煮开后,把皮蛋,清纯丝,肉糜全部倒入,加盐,加熟油,用小火熬制浓稠。再加鸡精调味关火
小窍门&温馨提示
加入青菜以后,立即加盐,青菜就不会变黄,加熟油后,煮不容易往外溢出。
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