南瓜豆沙包

泽瑞妈妈

南瓜豆沙包

主料

南瓜豆沙包的做法步骤

1.南瓜泥加入面粉搓揉均匀，加入酵母粉合成南瓜面团。
2.另取面粉加入酵母合成白面团，和南瓜面团分别盖上保鲜膜醒发。
3.醒发好的面团。
4.白面团和南瓜面团分别放在案板上搓揉，排气。
5.取揉好的白面团擀成大薄片。
6.南瓜面团同样擀成大薄片，并附在白面团上，稍稍擀压。
7.擀好的面皮从一头卷起，用刀分切成小段。
8.取一份切好的剂子，擀成中间厚，四周薄的面皮。所有依次做好。
9.取一份擀好的面皮，放上一份豆沙馅，像包包子那样包好。
10.收口朝下，在案板上整理成包子形状，所有依次做好，
11.放入蒸锅，再次醒15分钟，开大火，蒸18分钟。
12.大火蒸18分钟，关火焖三四分钟，揭盖即可。
13.金黄色南瓜豆沙包

分类：主食面食家常菜包子冬季食谱

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