菜谱
搜索
洋葱拌肚片
清欢的烟火生活
发布
初级
拌
中辣
十分钟
食材明细
主料
熟猪肚
半个
洋葱
1个
辅料
蒜
两瓣
香菜
2根
熟芝麻、辣椒油
适量
生抽、醋、花椒油
适量
盐、味精、白糖
适量
洋葱拌肚片的做法步骤
1.
1、把熟猪肚切成薄片。
2.
2、切好的猪肚片放沸水中焯一下捞出备用。
3.
3、洋葱一片一片掰下来,放水里洗净。
4.
4、把洋葱切成薄片。蒜剁碎,香菜洗净切段。
5.
5、切好的洋葱放凉水里洗去辣味,捞出沥干水份。
6.
6、蒜末、辣椒油、生抽、醋、花椒油、盐、味精、白糖放碗里加一匙凉白开调成味汁
7.
7、把肚丝、洋葱放凉拌大碗里,撒上芝麻。
8.
8、把调味汁淋在肚丝上,拌匀即可食用。
9.
成品图
分类:
凉菜
家常菜
夏季食谱
查看全部(共9步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
炒粉丝
东北大拉皮
大拌菜
土豆沙拉
老虎菜
越南春卷
凉拌豆皮
凉拌牛肉
菠萝油条虾
凉拌茄子
凉拌猪耳朵
凉拌双耳
洋葱拌木耳
五香花生米
五香酱牛肉
凉拌猪头肉
美食天下首页