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酸豆角肉末炒意粉
哥倆好
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简单
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
意粉
适量
辅料
酸豆角
适量
肉末
适量
配料
指天椒
适量
蒜
适量
盐
适量
鸡粉
适量
生抽
适量
料酒
适量
生粉
适量
酸豆角肉末炒意粉的做法步骤
1.
酸豆角泡水去除多余咸味后沥干水分切粒
2.
猪肉末调入盐、生粉、料酒搅匀
3.
锅里烧开水,下意粉煮至意粉软熟
4.
过冷水沥干备用
5.
蒜切末,指天椒切碎
6.
锅里倒适量油,爆香蒜末、指天椒
7.
下肉末快速翻炒
8.
再下酸豆角翻炒
9.
.倒入意粉,调入生抽、鸡精翻炒均匀即可
分类:
主食
家常菜
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