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狮子头生菜汤
我家的悦悦
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简单
烧
咸鲜
一小时
食材明细
主料
五花肉
500g
鸡蛋
1只
生菜
200g
辅料
盐
适量
料酒
适量
葱
适量
狮子头生菜汤的做法步骤
1.
肉馅里放料酒,葱和盐
2.
磕入一只鸡蛋
3.
用手顺着一个方向搅拌均匀,使肉上劲
4.
锅里烧开水
5.
等水开了,把肉馅搓成圆球后入锅
6.
煮沸腾了撇去浮沫
7.
取几个烧汤的煮熟了,出锅
8.
生菜放汤里烫一下,调味即可
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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