红烧羊骨

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  1.羊骨洗净斩块。
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  2.热锅下油，放入冰糖。
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  3.小火炒出糖色。
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  4.放入羊骨翻炒上色。
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  5.加入酱油和美极鲜炒香。
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  6.再加入葱姜炒香。
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  7.再加入水和剩余的调料炒匀。
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  8.大火烧开。
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  9.盖盖转小火炖40分钟。
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  10.胡萝卜洗净切滚刀块。
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  11.再放入胡萝卜炒匀。
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  12.盖盖再炖20分钟关火盛盘撒少许香菜即可。

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