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锅包肉
雪豹1973
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简单
炸
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
猪里脊
适量
辅料
葱
适量
香菜
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
糖
适量
醋
适量
酱油
适量
盐
适量
锅包肉的做法步骤
1.
猪里脊
2.
切半厘米厚片
3.
加湿淀粉抓匀加一个蛋清
4.
锅做油80度后下锅炸
5.
炸成金黄捞出
6.
油热后在炸两边就可以
7.
兑汁两勺糖三勺醋加点盐和酱油葱姜蒜香菜放里面
8.
锅热后先下肉后下那碗汁翻锅
9.
快速地翻锅,翻炒均匀即可
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