心形山药彩糕

诗心乖乖

心形山药彩糕

主料

辅料

心形山药彩糕的做法步骤

1.将豆子浸泡3--4个小时
2.豆子浸泡后放入煮锅中煮熟，煮豆子的同时将洗净的山药蒸熟
3.煮好的豆子和蒸好的山药，山药蒸好的状态是用筷子很容易的穿透山药。
4.山药去皮切小段，放保鲜袋中包好压成泥
5.压好的山药泥
6.锅中放入白糖、水，熬成糖稀
7.将各种豆及粒放入充分搅拌粘满糖稀
8.粘满糖稀的彩粒放入山药泥中充分混匀
9.将混好的山药泥放在心形模具中
10.倒扣在盘中，轻轻拍打底部，便可得到心形山药彩糕
11.哈哈很漂亮吧

小窍门&温馨提示

1：模具每次用完后一定要洗干净，便于下次容易脱模

分类：小吃家常菜

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