凉拌果仁鸡丝

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凉拌果仁鸡丝

食材明细

主料

鸡大腿1个

辅料

配料

凉拌果仁鸡丝的做法步骤

1.准备材料
2.鸡大腿焯水后，加桂皮香叶葱姜煮熟
3.关火前10分钟加少许盐
4.将腿肉撕成丝状，鸡皮切条
5.摆盘备用
6.香菜青红椒切碎
7.香菜和青红椒碎末中加入少许清汤、味极鲜、麻油和少许盐调汁
8.浇在鸡丝上，撒上花生碎即可

分类：凉菜家常菜

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