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芦笋培根卷
蜜丝漾
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我买的这种培根,全瘦肉,之前煎过,没什么油份析出来,所以这次煎芦笋培根卷我下了黄油,如果您用的培根是肥瘦夹杂的,就不需另加油了。
简单
煎
咸鲜
二十分钟
主料
芦笋
适量
培根
适量
辅料
披萨草
适量
配料
黄油
适量
芦笋培根卷的做法步骤
1.
主材料
2.
芦笋洗净后只取头部以下约10公分长,切段
3.
培根卷住芦笋条中部,用牙签扎住固定
4.
平底锅加一小块黄油,加热至融化
5.
把培根卷放进去,小火煎至一面稍微焦黄,翻另一面煎
6.
煎好的培根卷拔去牙签,上碟码好,撒些培根草就可以食用了
7.
小窍门&温馨提示
做培根卷还是用切成长条型很薄的那种好,我这次用的还是厚了点。
分类:
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西餐
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