辣炒柚子皮

面朝阳光

辣炒柚子皮

主料

辅料

配料

豆豉适量

辣炒柚子皮的做法步骤

1.柚子削却外层表皮,去瓤,切片放水里煮熟后,在水里浸泡一天一夜
2.泡过的柚子皮切成小块
3.辣椒洗净,蒜剥皮备用
4.辣椒切粒,肉切丁,蒜切成片备用
5.热锅下油炒香肉丁、蒜片和豆豉
6.将辣椒下锅炒出辣味
7.加入柚子皮同炒，加适量水稍焖一会调入盐和味精即可

分类：热菜老人川菜夏季食谱午餐晚餐

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