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清凉桂花醪糟蛋
blry2006
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炎热的夏季,如果来一碗清凉可口、花香四溢、酸甜可口的醪糟蛋肯定是一件非常惬意的事情。下面我就将我的做法奉献给大家,请诸位品评。
简单
煮
酸甜
十分钟
食材明细
主料
醪糟
250克
鸡蛋
2只
辅料
桂花
适量
枸杞
适量
配料
冰糖
30克
蜂蜜
适量
清凉桂花醪糟蛋的做法步骤
1.
枸杞洗净放入凉水中浸泡约5分钟。
2.
桂花少许放入蜂蜜调制成桂花糖浆,泡制约十分钟。
3.
锅内倒入醪糟,再加两倍的水(可根据个人的口味计量)大火烧开加冰糖,打入鸡蛋转小火约5分钟倒入桂花糖,撒入枸杞即可。放凉后进入冰箱,随吃随取,清凉可口,芳香四溢,生津止渴,增加食欲。
分类:
小吃
甜品
汤羹
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