番薯泥煎饼

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番薯泥煎饼

今天无聊做出来的番薯泥煎饼,煎出来的成品比一般的煎饼弹牙,更滑嫩!边喝茶边品尝也不错!

主料

紫心番薯2个
面粉3勺

辅料

牛奶2杯

配料

白糖3勺

番薯泥煎饼的做法步骤

1.番薯(也叫地瓜)2个
2.番薯煮熟(我用的是微波炉做熟的)去皮压成泥,(我的番薯泥用的是豆浆机里的绞肉杯来打成的,很快很方便哦)
3.准备好3~4勺面粉(勺子的大小就如这图片勺子的大小)3勺白糖,2杯牛奶!把以上材料放进番薯泥里搅拌均匀(我用的是豆浆机的豆浆杯把所有材料打成糊)
4.打成糊的样子!-_-很像米糊的说!色泽又像芋头
5.煎时的步骤忘记拍下来了,反正就是烧干锅放点油然后舀一勺糊倒进平底锅里煎就是了!
6.煎好后就是这个样子!技术不怎么过关,失礼了!!!
7.

小窍门&温馨提示

我全用搅拌机来帮忙打的,所以不用什么时间!

分类：主食家常菜儿童早餐晚餐

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