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果味冰箱饼干
丹青竹韵
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初级
烘焙
甜味
三小时
食材明细
主料
低粉
100克
糖粉
50克
无盐奶油
60克
柠檬半个(取汁,皮屑)
适量
果味冰箱饼干的做法步骤
1.
无盐奶油室内温软化
2.
加糖粉
3.
搅拌均匀
4.
加入15克左右柠檬汁和皮屑(小柠檬半个)~
5.
所有粉类过筛加入到奶油糊中
6.
不规则方式搅拌成均匀的面团
7.
将面团用油纸包上,整形成圆柱体入冰箱冷冻室45~50分钟(时间自行调整,别太硬了,否则不易切割)
8.
切成均匀的圆片
9.
烤箱预热170度上下火25分钟在右,熄灯火后可在用余温焖10分钟左右大家一定要根据自家烤箱的情况决定烘烤的温度和时间。各家的烤箱脾气不同哦~
分类:
烘焙
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