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奶油蘑菇汤
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初级
炒
奶香
二十分钟
主料
口蘑
适量
洋葱
适量
牛奶
适量
面粉
适量
奶油
适量
辅料
盐
适量
胡椒粉
少许
奶油蘑菇汤的做法步骤
1.
口蘑若干。
2.
将口蘑洗净、切碎。
3.
洋葱切成末。
4.
黄油备用。
5.
牛奶、淡奶油备用。
6.
切两块黄油,放入锅中,将黄油融化。
7.
黄油融化后,加入面粉,小火。
8.
不停搅拌,直到均匀,并发黄。
9.
加入牛奶,小火,继续搅拌,直到均匀。
10.
另起锅,放入一块黄油。
11.
黄油化开后,放入洋葱碎、口蘑末,翻炒,直到炒出香味。
12.
将炒好的洋葱与口蘑倒入另一锅中的牛奶面粉做的面糊中。中火煮,等开锅后,加入淡奶油、盐、胡椒粉少许。
13.
大功告成!很香!!
小窍门&温馨提示
在第九步中,如果家中牛奶不够,可以适当加一些水,当然,最好是纯奶咯!
分类:
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