奶油蘑菇汤

1.口蘑若干。

2.将口蘑洗净、切碎。

3.洋葱切成末。

4.黄油备用。

5.牛奶、淡奶油备用。

6.切两块黄油，放入锅中，将黄油融化。

7.黄油融化后，加入面粉，小火。

8.不停搅拌，直到均匀，并发黄。

9.加入牛奶，小火，继续搅拌，直到均匀。

10.另起锅，放入一块黄油。

11.黄油化开后，放入洋葱碎、口蘑末，翻炒，直到炒出香味。

12.将炒好的洋葱与口蘑倒入另一锅中的牛奶面粉做的面糊中。中火煮，等开锅后，加入淡奶油、盐、胡椒粉少许。