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培根批萨草面包
小耿妈妈
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初级
烤
甜味
三小时
食材明细
主料
高粉
500克
发酵粉
5克
辅料
牛奶
1袋
白糖
40克
盐
2克
培根
1袋
黄油
30克
培根批萨草面包的做法步骤
1.
准备好原料.
2.
高粉加发酵粉,盐,白糖,牛奶加一起,面包机揉面功能30分钟。
3.
揉好的面团可以拉出膜的时候。
4.
加入黄油,再次揉面15分钟。
5.
还可以拿出来摔打几分钟。
6.
就可以揉出漂亮的手套膜。
7.
重新放回面包机发成两倍大左右。
8.
排净空气分成大小差不多的剂子。
9.
擀成椭圆形。
10.
再次发好。
11.
刷上一层蛋液,铺上一片培根。
12.
撒点批萨草,200度预热后中层20分钟左右。
小窍门&温馨提示
小贴士:
1.可以根据自己家面粉的吸水性加入牛奶或者水。
2.发酵粉不能和盐放在一起,以免影响发酵粉的质量。
3.烤箱温度可以根据自家的烤箱做调整。
分类:
烘焙
下午茶
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