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正是蔬菜大丰收季节------来盘青炒茄子

水青青 发布
正是蔬菜大丰收季节------来盘青炒茄子

食材:
鲜茄子2个,鲜辣椒2个,盐,油,鸡精,生抽。
做法;
1、茄子冼干净,切片,辣椒切丝,
2、把切好的茄片放进清水里冲冼两遍,沥干水、
3、锅里倒进猪油烧热,倒进切好的茄子和辣椒翻炒,
4、待茄子炒软时,调入生抽,鸡精炒匀,出锅装盘即成。

食材明细

主料

辅料

配料

青炒茄子的做法步骤

分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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