炖双蛋

爱吃的蕾蕾发布

炖双蛋

这道菜简单易上手，新手必会。做为早餐或汤羹都不错，只要控制好水量就行了

食材明细

主料

土鸭蛋3个
皮蛋2个

辅料

炖双蛋的做法步骤

1.鸭蛋磕入碗中，搅拌均匀
2.皮蛋切块
3.双蛋混合，加入适量白开水，我用的比例是1：2，如果不喜欢蛋太干的朋友可以试试1：3，盖上保鲜膜，上面用牙签扎几个透气孔。
4.入锅蒸十分钟取出
5.成品
6.再来一张，嘿嘿

分类：小吃家常菜早餐

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