黄金炒饭

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  1.把鸡蛋打进一个无水的干净的碗里，加少许的黄酒
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  2.均匀的打散
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  3.加入适量的咖喱粉
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  4.再次打均匀
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  5.加入冷饭
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  6.搅拌均匀后静止3分钟
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  7.煎锅加少许的油烧至8成热
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  8.倒入米饭进行翻炒
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  9.不停的炒，炒到米饭粒粒都分开即可
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  10.最后再加点盐，味精调味便行了

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