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子姜青椒炒肉丝
热百搭巧克力
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这张是吃完了饭的,忘记拍刚刚做好的菜了。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
精瘦肉
500g
辅料
子姜
适量
青椒
适量
配料
淀粉
适量
味精
适量
盐
适量
蒜
适量
花椒
适量
子姜青椒炒肉丝的做法步骤
1.
肉丝加入淀粉、料酒、盐待用。
2.
锅加油烧热后加少许花椒,把肉丝倒入锅内,直至肉丝变色,捞出待用,锅内留油。
3.
蒜,子姜,青椒倒入锅中翻炒待出香味后倒入肉丝。
4.
老抽、淀粉配好勾芡,再加入盐、味精装盘。
分类:
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