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土豆豆角炖粉条
火舞的飘雪
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老公吃豆角只吃没豆的,扁扁的,青青的那种。而我则喜欢吃那种“白不老”,肚子鼓鼓,豆子饱满的那种,而且老公不吃土豆,所以这道菜被我老公消灭掉了,老公一口没动!
简单
烧
蒜香
十分钟
食材明细
主料
土豆
适量
豆角
适量
粉条
适量
辅料
盐
适量
花椒面
适量
大蒜
适量
土豆豆角炖粉条的做法步骤
1.
豆角洗净去筋折成段儿,土豆洗净去皮儿
2.
土豆切块儿
3.
炒锅放油,油开后下入豆角和土豆翻炒
4.
倒入适量老抽、盐翻炒均匀
5.
加入与豆角持平的水(冷热均可),水开后下入粉条
6.
用铲子把粉条慢慢压入水中,转小火加盖闷煮
7.
待所有菜全部软烂后,开大火收汤。出锅前加入大蒜末、花椒面翻炒均匀即可!
8.
一碗香气扑鼻的土豆豆角炖粉条就可以了!
分类:
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