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竹荪乌鸡汤
巨蟹座的厨房
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简单
炖
清淡
三小时
主料
乌鸡
1只
竹荪
50g
辅料
桂圆肉
5粒
党参
2g
黄芪
2g
当归
2g
姜
2片
配料
盐
适量
料酒
适量
竹荪乌鸡汤的做法步骤
1.
准备好主料及辅料
2.
把乌鸡斩成小块,洗净血水,凉水下锅焯水,撇去血沫后捞出备用
3.
小窍门&温馨提示
1.炖汤时水要加足,中途不能在加水
2.盐要晚些放,否组肉质会变紧,影响细嫩的口感
分类:
汤类
家常菜
汤羹
查看全部(共3步)
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