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咸菜猪肚汤
潮汕大妈
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简单
炖
清淡
三小时
食材明细
主料
猪肚
1个
辅料
胡椒
适量
潮汕咸菜
半包
咸菜猪肚汤的做法步骤
1.
猪肚洗净,备用(记住是反面在外面哦)
2.
胡椒
3.
潮汕咸菜
4.
胡椒,打扁
5.
咸菜切成薄片,用水泡十分钟
6.
把胡椒放到猪肚里面
7.
用牙签把开口封起来
8.
倒入两碗水
9.
盖上盖子,放到锅里面炖,大火半个小时,小火两个小时
10.
打开盖子,把猪肚捞起来,拿到水龙头下面冲一冲,把胡椒洗干净
11.
猪肚切片
12.
把咸菜放到汤里面,记住,火先不关
13.
把猪肚也放到汤里面,用大汤勺搅动搅动,等汤开就可以拿上桌了
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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