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熟炒干豆角
香溢黔食品
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简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
干豆角
80g
辅料
干辣椒
5-10个
蒜苗
2-3根
配料
食盐
适量
大蒜
适量
姜
适量
酱油
适量
熟炒干豆角的做法步骤
1.
将干豆角用沸水浸泡5-6小时,并洗净切小段待用。(若时间不够,可直接煮,能轻松掐断即可)
2.
蒜泥切片,蒜苗切段,发切丝,干辣椒切段待用。
3.
热锅凉油,把油烧好,将蒜片、姜丝、干辣椒段入锅炒香
4.
将切好的干豆角入锅翻炒,加入适量盐、酱油
5.
最后将蒜苗翻锅一会即可起锅
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