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冰镇凉瓜
丹青竹韵
发布
简单
拌
苦味
十分钟
食材明细
主料
凉瓜
适量
西红柿
适量
蜂蜜
适量
色拉酱
适量
冰块
适量
咸蛋黄
适量
冰镇凉瓜的做法步骤
1.
原料大集合~
2.
凉瓜洗净顶刀切圈去芯(怕苦的同学就把白色的那部分去干净)
3.
锅加水加盐,凉瓜圈入水焯烫
4.
备好蜂蜜冰水~
5.
捞出凉瓜用凉开水冲净入蜂蜜冰水中浸泡20分钟至脆爽
6.
西红柿切片~
7.
摆盘
8.
捞出凉瓜圈摆入西红柿盘中
9.
挤上色拉酱
10.
撒上咸蛋黄
11.
ok,可以了,减肥瘦身,略带苦味、甜味还有色拉酱的香味~
小窍门&温馨提示
苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经 ,具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效 。主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。
注意:性寒的朋友们慎用。
分类:
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