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变废为宝之剩米饭的翻生【奶酪焗饭】
亚希珍祥
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简单
其他
奶香
二十分钟
食材明细
主料
隔夜饭
1人份
辅料
火腿片
1片
红萝卜
少许
洋葱
半粒(小)
香菇
1小朵
奶酪片
2片
配料
鲜奶
适量
盐
适量
鸡精粉
适量
胡椒粉
适量
奶油
少许
奶酪焗饭的做法步骤
1.
将香菇浸软控干水份和火腿,红萝卜,洋葱分别都切成小丁状备用。
2.
一小碗隔夜米饭和2片奶酪。
3.
中火,烧热锅把奶油热溶化。
4.
先放红萝卜碎炒片刻,再加入(1)步骤其他的材料炒匀。
5.
倒入隔夜饭边炒边用铲子把米饭压散炒匀后下调味料再炒一炒。
6.
倒入适量的鲜奶拌好,关火。
7.
把炒好的米饭剩入耐热的盘中弄平上面铺满对切的奶酪片。
8.
放进160度预热烤箱烤至奶酪溶解即可。
9.
浓浓奶香味的【奶酪焗饭】
分类:
主食
家常菜
米饭
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