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砂锅冬瓜排骨鸡肉汤
铵蕹芏芪
简单
煲
清淡
三小时
主料
排骨
200克
鸡肉
300克
辅料
冬瓜
200克
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
枸杞
适量
玉米
半条
香菇
3朵
配料
精盐
适量
味精
适量
冬瓜排骨鸡肉汤的做法步骤
1.
准备好材料并洗净 排骨 鸡肉 冬瓜 玉米 香菇 葱 姜 蒜 枸杞
2.
冬瓜切块;
3.
玉米切块;葱切段,姜蒜切片;香菇切条;放在一旁备用.
4.
用炒锅坐开水,水开后将排骨和鸡肉分别过水,过水后放在一边备用.
5.
将葱 姜 蒜 枸杞 玉米 排骨 放入加了水的砂锅中开火煮上;
6.
煮沸后,将鸡肉放入,盖盖;
7.
再次煮沸时将冬瓜放入,然后换小火,半个小时后,放适量精盐;45分钟后出锅.
分类:
汤类
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