菜谱
搜索
榴蓮冰淇淋
哥倆好
发布
简单
其他
甜味
三小时
食材明细
主料
榴蓮
500克
鸡蛋
2个
牛奶
120克
淡奶油
120克
砂糖
30克
榴蓮冰淇淋的做法步骤
1.
榴蓮500克
2.
去核后用勺子將肉压成泥
3.
准备蛋黄、砂糖、牛奶
4.
蛋黃調散加牛奶和砂糖,倒入鍋內小火加熱並不斷攪拌
5.
直至變成濃稠的蛋奶糊
6.
淡奶油置容器內用打蛋器打發至七成左右
7.
倒入蛋奶糊
8.
倒入榴蓮泥
9.
再攪拌均勻即成榴蓮冰淇淋糊
10.
用保鮮膜覆蓋好,放冰箱冷凍室冷凍至冰淇淋糊半凝固,再次取出用打蛋器攪拌,完畢放冰箱冷凍室冷凍,重復此步驟三次。把冰淇淋倒入保鮮盒密封好,放冰箱冷凍四小時左右直至完全凝固即可。
分类:
甜品
冰品
健康食谱
消暑解渴
消暑解渴
查看全部(共10步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
奶酪布丁
宝宝磨牙棒
焦糖奶油酱
糯米小丸子
红豆西米露
绿豆沙冰棍
自制豆沙
红酒炖梨
芒果沙冰
葡萄果酱
莲子银耳羹
木瓜奶冻
川贝炖雪梨
红枣姜茶
草莓酸奶
芒果汁
美食天下首页