地两鲜

诗心乖乖发布

地两鲜

食材明细

主料

辅料

配料

地两鲜的做法步骤

1.土豆去皮切小块，茄子切小块，葱花、姜切小粒，蒜切片
2.锅中放较多一点油烧热，放入土豆炸4MIN
3.将炸好的土豆捞出备用
4.茄子放锅中炸2--3min
5.炸好的茄子捞出备用
6.另起锅加一点油，放入葱花、蒜、姜爆香
7.将事先炸好的蔬菜放入
8.加半碗水，加上酱油、盐搅拌均匀，慢火炖1--2min
9.出锅啦

分类：热菜家常菜冬季食谱

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