海米西葫芦炒鸡蛋

玉食贝贝

海米西葫芦炒鸡蛋

主料

辅料

葱适量

配料

海米西葫芦炒鸡蛋的做法步骤

1.材料:西葫芦1只，鸡蛋2个，香葱1颗，海米适量，料酒、盐、食用油适量。
2.海米用凉水泡软。
3.西葫芦一剖4半。
4.然后再切成厚片，片不要切太薄，以免影响口感和营养流失。
5.鸡蛋磕入碗中加少许葱沫、盐、料酒少许。
6.鸡蛋打散。
7.锅预热加入食用油倒入蛋液炒熟另置。
8.锅预热加入食用油下入葱碎、海米略炒。
9.下入西葫芦翻炒均匀。
10.加入盐快速翻拌。
11.加入熟鸡蛋翻炒均匀。
12.成盘。

分类：热菜家常菜下饭菜夏季食谱午餐晚餐

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