菜花虾皮炒嫩蛋

风入袂发布

菜花虾皮炒嫩蛋

主料

辅料

配料

盐适量

菜花虾皮炒嫩蛋的做法步骤

1.材料：韭菜花300克、虾皮10克、鸡蛋2只、盐、菜油适量。
2.虾皮洗净，加少量水（那天是加的嫰姜腌出的汁）、盐与鸡蛋液调在一起。
3.油烧热后倒入鸡蛋液炒至凝结，下韭菜花翻炒熟，加盐起锅。撒上红椒粒点缀。
4.

分类：热菜家常菜秋季食谱

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