豆沙辫子包

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豆沙辫子包

土司吃了好久，换个花样改个造型吃面包。以前去超市总是喜欢吃豆沙辫子包，有时会买了当午饭吃，喜欢甜甜的豆沙，香香的芝麻，绵软拉丝的面包！

食材明细

主料

辅料

豆沙适量

豆沙辫子包的做法步骤

1.主料中的所有材料，用面包机揉成完成光滑可拉出完美薄膜的面团，并进行基础发酵
2.发酵完成的面团，排气滚圆分成四份，中间松弛十分钟
3.取一块儿面团压成椭圆形，中间挤上豆沙馅
4.从上往下对折并包紧
5.整形成长条
6.从刮板从中间切两刀，上面不要切断
7.编成三股辫子，摆进烤盘，入烤箱进行二次发酵
8.发酵好的面团表面刷上全蛋液，再撒上适量黑芝麻
9.烤箱中层180度20分钟左右！

分类：烘焙早餐学生

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