南瓜玫瑰花馒头

1.南瓜蒸熟弄成泥状。

2.南瓜泥和自发粉加入温水揉成面团发酵。

3.发酵好的面团在面板上把气泡都揉没，揉光滑。分成小剂，擀成跟饺子差不多大小的面皮。

4.5个饺子皮摞在一起，中间用筷子压出纹路，制作花心是一块长型的面柱，然后卷起来。

5.将卷好的面从中间拧开，截面向下，放在桌面上整好型。锅内放适量水，蒸笼上铺好湿笼布，放入馒头，二次饧发20分钟。

6.大火烧开，蒸15分钟即可。