红枣南瓜莲子羹

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红枣南瓜莲子羹

食材明细

主料

辅料

玉米淀粉1茶匙

配料

冰糖1块

红枣南瓜莲子羹的做法步骤

1.莲子不用泡发。锅中水烧开即下入莲子，煮10分钟。
2.红枣冷水泡发、洗净，取出枣核。
3.南瓜刨成片状，用微波袋装好，叮4分钟即可烂熟。
4.红枣切小粒，南瓜压成泥状。
5.莲子放入冷水锅中，煮开，撇去浮沫。
6.下入红枣粒，加入冰糖，煮2分钟。
7.下入南瓜泥，搅匀，煮开。
8.玉米淀粉调好，调入南瓜羹中，煮开即可。

分类：羹类家常菜汤羹儿童老人冬季食谱晚餐名菜

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