夏季里,很多TX喜欢食用冰棍儿,冰水来解暑,尤其是当我们体温升高时摄入,很容易伤害我们的消化道及胃粘膜,引起胃寒。其实,很多时候,简单的冰饮自己做,同样能达到消暑的目的。
绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3 倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之食谷”之说。在炎炎夏日,绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。
百合有“安心定胆,益智、养五脏”的功效。(来源网络)
绿豆与百合煲得恰到好处,粉粉的口感配合清甜的味道,绝对是夏天的消暑佳品之一。