多味紫菜卷

熙熙妈0808

多味紫菜卷

炎热的夏天,没有必需进厨房理由一步也不想踏进去!于是懒惰的我闷了一锅米饭后逃出了厨房!打开空调在饭桌上完成了后续的工作!

主料

辅料

配料

多味紫菜卷的做法步骤

1.把盐，糖，醋按约为1：5：10的比例调配成寿司醋.
2.大米糯米按10:1的比例闷好,温热时倒入寿司醋.
3.黄瓜洗净切条,火腿肠切条,鸡蛋打碎入锅煎成蛋皮也切条.
4.把蒸好的米饭扒散晾到温热
5.取保鲜膜铺在寿司帘上,保鲜膜上铺一张紫菜
6.把调好的米饭铺在紫菜上,在一端涂上酱(本人做了三种口味的),再摆上火腿,黄瓜,蛋皮.
7.用寿司帘卷起卷紧.初次卷的同学保鲜膜很重要哦!可以一头卷一头拽使菜卷紧实!
8.切块,摆盘!切块时可在刀上抹油这样比较好切!
9.沙拉酱味的
10.橄榄菜味的
11.老干妈干煸肉丝味的

小窍门&温馨提示

建议黄瓜鸡蛋火腿酱料都可以多放点,虽然卷起来费劲点但吃起来比较有味!

分类：小吃家常菜夏季食谱

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