多味紫菜卷

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  1.把盐，糖，醋按约为1：5：10的比例调配成寿司醋.
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  2.大米糯米按10:1的比例闷好,温热时倒入寿司醋.
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  3.黄瓜洗净切条,火腿肠切条,鸡蛋打碎入锅煎成蛋皮也切条.
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  4.把蒸好的米饭扒散晾到温热
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  5.取保鲜膜铺在寿司帘上,保鲜膜上铺一张紫菜
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  6.把调好的米饭铺在紫菜上,在一端涂上酱(本人做了三种口味的),再摆上火腿,黄瓜,蛋皮.
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  7.用寿司帘卷起卷紧.初次卷的同学保鲜膜很重要哦!可以一头卷一头拽使菜卷紧实!
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  8.切块,摆盘!切块时可在刀上抹油这样比较好切!
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  9.沙拉酱味的
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  10.橄榄菜味的
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  11.老干妈干煸肉丝味的

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