菜谱
搜索
虾仁冬瓜饺子
ranazh
发布
这几天天气实在是太热了,每天37度的高温,不仅热得人头晕,还热得没有胃口,就想吃点清谈的。
简单
蒸
清淡
二十分钟
食材明细
主料
冬瓜
一斤
虾
一斤
饺子皮
适量
辅料
盐
少许
酒
少许
虾仁冬瓜饺子的做法步骤
1.
冬瓜用篦子擦丝,加盐。冬瓜会出很多水,尽量把水都捏掉。
2.
处理虾仁会比较麻烦,因为我买的是新鲜的虾,自己一只只剥壳的,如果想省事,买现成的虾仁也不错。用酒、盐腌制下,入味。
3.
饺子皮我买的是现成的,因为我擀皮技术太差了,所以放弃自己擀,还是简单点买个现成的吧。呵呵,偷懒,太热了。
4.
包好放锅里蒸15分钟,大功告成,看着白里透红的饺子,还真不赖哦。
5.
咬一口,里面红红的虾肉加白白的冬瓜,吸一口汤汁,实在,美味。
分类:
主食
家常菜
冬季食谱
查看全部(共5步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
烩面片
土家酱香饼
西冷牛排
猪排饭
酱肉包子
海鲜焗饭
牛奶馒头
牛肉水饺
炝锅面
老北京鸡肉卷
猪肉饺子
鲜肉包
奶香玉米饼
排骨面
梅菜肉饼
五谷杂粮粥
美食天下首页