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培根大虾玉米炒饭
只是一个转身
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
米饭
两碗
辅料
培根
适量
大虾
适量
玉米
适量
葱花
适量
鸡蛋
一个
配料
植物油
适量
荤油
适量
鸡精
适量
培根大虾玉米炒饭的做法步骤
1.
准备食材如图
2.
虾去头和虾线,玉米搓粒,葱切碎,培根切成小粒,鸡蛋打散
3.
起油锅,可以适量添加荤油,这样炒出来的饭更香,如果不喜欢可以就用植物油。
4.
油七八成热倒入鸡蛋,快速搅拌,让它成为小块。
5.
放入虾
6.
倒入培根
7.
放入米饭
8.
把饭都炒散,加入适量鸡精。这个炒饭不用放盐,因为培根本身就有一定的咸味,如果口重,再根据情况放些盐。
9.
放入玉米粒,继续翻炒
10.
最后放入葱花,不喜欢吃葱的生味的,可以先放。
11.
搅拌均匀后出锅!
12.
味道相当不错,口感也好!
小窍门&温馨提示
1、一定要用隔夜的米饭,就是剩饭来做炒饭才会更有嚼劲~!
2、不用放太多的油,因为培根在炒的过程中也会出油!
分类:
主食
家常菜
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