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梅干菜炒黄瓜
漫香小屋
这是口感挺清爽的一道小菜,全程用中大火急炒,成品口感脆爽,并伴有梅干菜的干香和嚼劲,加了一点料,普通的菜就有了不一样的风味咯,呵。。。
简单
炒
原味
十分钟
主料
黄瓜
适量
梅干菜
适量
蒜瓣
适量
辅料
料酒
适量
盐
适量
糖
适量
蚝油
适量
梅干菜炒黄瓜的做法步骤
1.
原料图。各种原料备用。
2.
黄瓜去皮后,去籽切成均匀的条。蒜切末。
3.
锅内倒入比平时稍多的油,油热后入蒜末爆香。
4.
入黄瓜条稍炒。
5.
加适量盐、糖、蚝油炒,淋入一点点料酒稍炒。
6.
最后加一撮梅干菜炒几下便可出锅。
分类:
热菜
家常菜
夏季食谱
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