西红柿烧牛肉

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  1.先将主配料改刀加工好
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  2.将牛肉用开水焯+分钟去腥焯熟
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  3.牛肉捞出晾凉备用
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  4.少许油放入姜，蒜，炒香后放入西红柿，土豆。加入适量水。根据个人爱好加适量盐、也可加糖。
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  5.倒入高压锅加入黑胡椒和蚝油，焖制15分钟左右，关火后在焖20分左右打开锅盖。
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  6.出锅装盘。

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