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海鲜鸡蛋羹
只是一个转身
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简单
蒸
原味
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
三个
辅料
基围虾
八只
葱花
适量
配料
海鲜酱油
适量
鸡精
适量
海鲜鸡蛋羹的做法步骤
1.
原料如图所示
2.
鸡蛋打散添加凉开水(1:1.5)放入蒸锅,蒸6、7分钟。
3.
八分熟时,把去头,挑好虾线的虾摆进去。
4.
另起油锅,油温八分热放入海鲜酱油,加适量水,否则太咸,煮开。
5.
将酱油淋在蒸好的蛋羹上,撒上葱花即可。
6.
搭配白米饭最佳!
分类:
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