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纯天然蔓越莓手工饼干
JiaMin
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超级简单的蔓越莓饼干,按照这个配方做,吃完肯定会回味无穷的,亲们,快来试试吧,好简单的。
简单
烘焙
甜味
半小时
食材明细
主料
蔓越莓干
70克
安佳黄油
150克
糖粉
110克
鸡蛋液
30克
低筋面粉
230克
盐
1克
蔓越莓饼干的做法步骤
1.
1.将黄油室温软化,筛入糖粉搅匀
2.
2.用手动打蛋器搅匀,不需要打发
3.
3.搅至乳白色,不用打发,直接用手动打蛋器就可以了
4.
4.慢慢加入鸡蛋液,搅匀即可
5.
5.倒入切碎的蔓越莓
6.
6.倒入了蔓越莓后不要搅拌,继续筛入面粉,然后用刮刀拌匀
7.
7.整个长方体的形状,用保鲜膜包好,然后放入冷冻室,冷一个小时,拿出来硬硬的就可以了,然后切0.6cm厚的饼干片,放入烤箱中层180度,烤20-25分钟,至表面金黄色就可以了
8.
8.烤好后放冷,吃的时候配上一杯牛奶,那就超级棒了。
分类:
烘焙
小吃
冰品
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