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7月18日卡卡早餐之花朵蛋包饭
雨笑月
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
剩米饭
适量
鸡蛋
1个
辅料
火腿
两片
苋菜
少许
配料
盐
少许
牛肉粉
适量
花朵蛋包饭的做法步骤
1.
本想用青菜,可家里只剩下些苋菜了,好吧,苋菜少放、火腿两片,切成小丁
2.
锅中倒少许色拉油,烧热后放入苋菜丁和火腿丁,稍微炒一下
3.
放入米饭
4.
翻炒均匀,用大喜大的牛肉粉和少许盐调味
5.
盛出后整理成圆形
6.
一个鸡蛋,打散,小火煎成蛋皮
7.
如图, 中间切成方形,边角料用小模具压成水滴形
8.
方形的蛋皮再改切成丝,如图编在炒饭上
9.
放上一圈小水滴形的蛋皮
分类:
主食
家常菜
早餐
米饭
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