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创意煎饼
潮汕大妈
简单
煎
其他
十分钟
主料
面粉
适量
茄子
半个
辅料
葱
2根
萝卜干
1块
花生米
几颗
芝麻
适量
鸡蛋
1个
配料
盐
适量
创意煎饼的做法步骤
1.
鸡蛋和面粉加少许水,搅拌成糊
2.
茄子,半个,不削皮,可以增加点颜色
3.
萝卜干一小块,要冲洗一遍
4.
花生米,有时间就炒一下去皮,没有时间不炒不去皮也可以
5.
葱两根
6.
把花生切碎,其他材料切成粒,加入到面粉糊里面
7.
均匀搅拌搅拌,加少许盐,
8.
舀一勺准备
9.
锅加油热后,轻轻的倒进去
10.
慢火煎一分钟后撒些芝麻下去
11.
翻到反面煎一分钟
12.
装在盘子里,用小刀对半切几次,就能上桌了
分类:
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